养生食谱家常菜做法？养生食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 鹅肉炖汤的家常家常做法大全
2. 大盘鹅的家常做法
3. 电压锅炖大鹅的做法

鹅肉炖汤的做法大全

主料

鹅肉半只

大骨1根

辅料

海带2张

苦藠500g

调料

枸杞适量

老姜1块

1.海带头天泡发
、洗干净卷起 、视频大骨 、鹅锅鹅锅鹅肉洗净 。做法做法做法做法

2.把海带切段。大全大全

3.取一段对半切开 、家常家常就成小块了 。视频

4.锅中倒入适量清水 、下入鹅和大骨焯水。

5.这时我们把苦藠去皮洗净。

6.把焯好的肉沥出、冲去浮沫沥干水份。

7.锅中放入少许油、下入鹅肉炒干水份。

8.下入苦藠。

9.姜片炒香。

10.加入大骨 、水 、盐烧开  。

11.转炖锅、小火慢炖2小时左右。

12.汤鲜肉美、非常好喝～

大盘鹅的家常做法

材料用料鹅肉400克
，酸菜100克，香菜25克 ，蒜、精盐 、鸡精 
、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。

做法

1、蒜切片，酸菜洗净切丝 ，香菜洗净切段。

2、鹅肉洗净切块 ，放入沸水中焯一下 ，捞出。

3 、起油锅烧热，倒入鹅块 ，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精 、酱油翻炒至鹅肉熟透
。

4、另起油锅 ，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐 、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可
。

电压锅炖大鹅的做法

大鹅提前焯水，锅中倒油 ，辣椒，葱姜蒜，爆香到入大鹅肉 ，炒香倒进高压锅内加适量水调味料炖四十分钟即可

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